BERITASUKOHARJO.com - Nastar selalu jadi isian kue kering favorit semua orang. Bulan Ramadahan 2023 sudah masuk saatnya siap-siap membuat kue kering nastar ini.
Namun membuat kue kering nastar perlu ketelitian bahan dan cara membuatnya agar tampak cantik, tidak retak dan tahan lama.
Untuk itu diperlukan 5 tips membuat nastar untuk menyambut hari Lebaran 2023. Tips ini akan kamu dapatkan karena akan dirangkum melalui artikel ini.
5 tips membuat nastar ini sangat penting untuk ibu rumah tangga yang mau buat isian toples dan bisa untuk ide jualan kue kering 2023.
Berikut 5 tips membuat nastar yang cantik, tidak retak, tahan lama yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Mickey's Little Pasty.
1. Jangan Terlalu Lama Mengocok Margarin
Tips pertama yang bisa dilakukan adalah jangan terlalu lama mengocok margarin atau butter di awal. Jika menggunakan mixer gunakan kecepatan sedang atau kecil selama 30 detik, yang terpenting adalah sudah lembut dan tercampur rata.
Kemudian tahap kedua bisa tambahkan telur, tepung dan sebagainya dengan cara diaduk saja lalu diuleni sampai kalis.