BERITASUKOHARJO.com - Jika ingin membuat takjil cemilan gorengan kekinian untuk bulan Ramadhan dengan modal minim, cobalah membuat bola-bola tahu.
Olahan bola-bola tahu hanya berbahan tahu putih, yang dicampur dengan sosis, dan wortel. Selain itu, cemilan gorengan ini hanya menggunakan 4 sdm makan tepung terigu dan 1 butir telur saja sebagai bahan utama.
Bahan-bahan pendukung lainnya dan bumbu-bumbu yang digunakan juga berharga murah sehingga sangat cocok jika ingin menjualnya sebagai ide jualan takjil. Cara mengolahnya pun gampang dan tidak butuh waktu lama.
Walaupun bola-bola tahu bermodal minim, tapi rasa yang dihasilkan sangat lezat, gurih, dengan tekstur garing diluar dan lembut didalam. Bisa juga disajikan sebagai alternatif lauk untuk berbuka atau makan sahur terutama saat tanggal tua.
Berikut resep lengkap bola-bola tahu yang telah dilansir oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Bagja Vlog.
Bahan-Bahan
5 buah tahu putih
6 lembar daun bawang