Bahan:
Bahan kulit pisang ijo
125 gram tepung terigu protein sedang
25 gram tepung kanji atau tepung maizena
1 butir telur
200 mililiter susu
50 mililiter jus pandan atau bisa gunakan air
Pandan ekstrak sesuai selera
1/2 sendok teh garam
Bahan bubur sumsum