Network
Cara dan langkah-langkah membuat rolade tahu:
1. Pertama, siapkan alat dan bahannya, buat kulit rolade terlebih dahulu, lalu ambil wadah, masukkan 3 sdm tepung terigu, 3 sdm tepung maizena.
2. Masukkan juga telur, minyak goreng, dan air secukupnya, lalu aduk-aduk semua bahan tersebut sampai tercampur rata.
3. Setelah itu, teteskan pewarna makanan kuning secukupnya, lalu aduk-aduk lagi adonan kulit rolade sampai tercampur rata.
4. Tambahkan juga kaldu bubuk dan garam secukupnya, aduk-aduk rata dan sisihkan adonan sementara.
5. Panaskan teflon anti lengket di atas kompor, lalu tuangkan secukupnya adonan, kemudian panggang sampai jadi kulit rolade.
6. Setelah matang, lalu angkat dan tiriskan kulit rolade, lakukan proses membuat kulit rolade sampai selesai.
7. Setelah itu, masukkan ke dalam blender bahan-bahan seperti telur, tahu, bawang putih halus, dan tepung terigu protein sedang.
Baca Juga: Resep Sop Ayam Bumbu Iris Simple dan Praktis Cocok untuk Menu Sahur Anti Ribet tapi Enak
