2. Goreng 5 butir telur mata sapi. Sisihkan.
3. Tumis semua bumbu nomor 1 sampai wangi dan layu. Kemudian tambahkan 300 ml air, 1 sdt gula, ½ sdt garam, ¼ sdt penyedap, 1 sdm saus tiram, 1 sdm kecap asin, 3 sdm kecap manis. Aduk dan masak sampai mendidih. Selanjutnya masukkan telur, aduk sebentar dan sajikan di atas piring.
Demikianlah tujuh resep olahan telur yang simpel, sederhana tapi rasanya sangat enak dimakan dengan nasi hangat saat buka puasa dan sahur. Semoga bermanfaat.***