7 Resep Olahan Telur Masakan Sehari-hari untuk Menu Buka Puasa dan Sahur, Paling Mudah Murah Meriah dan Enak

5 butir telur
4 siung bawang putih
4 siung bawang merah
½ siung bawang bombay
5 buah cabe rawit
3 buah cabe hijau besar
3 buah cabe keriting merah
2 sdm teri medan
200 ml air
1 sdm saus cabai
1 sdm saus tiram
¼ sdt kaldu bubuk
½ sdt gula

Baca Juga: Cemilan Tradisional Talam Lembut Lumer dari 200 Gram Labu Kuning, Jadi Ide Jualan Takjil 2023 Auto Best Seller

Cara Membuat:

1. Goreng 5 butir telur mata sapi. Sisihkan.

2. Iris 4 siung bawang putih, 4 siung bawang merah, ½ siung bawang bombay, 5 buah cabe rawit, 3 buah cabe hijau besar, 3 buah cabe keriting merah lalu tumis sampai wangi. Tambahkan 2 sdm tri medan. Aduk lagi dan masak sebentar.

3. Kemudian tambahkan 200 ml air, 1 sdm saus cabe, 1 sdm saus tiram, ¼ sdt kaldu bubuk, ½ sdt gula. Aduk dan masak sampai mendidih. Kemudian masukkan telur mata sapi. Masak sebentar dan sajikan di atas piring.

Baca Juga: Cara Mudah Bikin Kentang Mustofa untuk Stok Lauk Sahur dan Buka Puasa, Praktis Hasil Nikmat, Ini Rahasianya!

4. Telur Mercon

Telur mercon, resep masakan sehari-hari dari olahan telur murah meriah untuk menu buka puasa dan sahur YouTube tri pujis

Bahan:

5 butir telur
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
8 buah cabe keriting merah
7 buah cabe rawit
300 ml air
1,5 sdt gula
⅓ sdt garam
½ sdt kaldu bubuk
¼ sdt lada bubuk