Auto Jadi Supplier! Bikin Mutiara Boba Sendiri Pakai Resep dari China, Bisa Buat Ide Jualan Takjil 2023

BERITASUKOHARJO.com – Mutiara boba bisa dimasak sendiri dengan berbagai resep termasuk dari China. Selain bisa dijual langsung seperti supplier, boba juga bisa jadi ide jualan takjil 2023.

Selain mudah, bikin mutiara boba hasil sendiri juga cenderung lebih murah. Boba hasil resep China sangat pas karena berpeluang jadi supplier atau jadi ide jualan takjil 2023 sendiri.

Resep mutiara boba China bisa untuk berbagai jenis es seperti thai tea, milk tea dan sebagainya. Selain untuk ide jualan takjil 2023 sendiri, resep ini bisa dimanfaatkan jika tertarik menjadi supplier.

Baca Juga: Ini dia 7 Fakta dari Aktor Jung Sung II, Aktor Terkenal di Drama Korea The Glory yang sedang Trending

Dilansir oleh BeritaSukoharjo.com dari China Sichuan Food, berikut ini cara bikin mutiara boba sendiri pakai resep dari China langsung untuk ide jualan takjil 2023 dan berpeluang bisa jadi supplier utama boba asli China ini.

Bahan boba:

- Tepung tapioka atau kanji 145 gr

- Air 90 ml

- Brown sugar atau gula merah hancur 60 gr

Bahan sirup:

Resep sirup bisa dilewati jika ingin menikmati boba untuk minuman yang lain seperti milk tea, kopi, thai tea dan lain-lain.

- Gula merah 500 gr

- Lempengan gula merah atau gula jawa 70 gr

- Air 100 ml

Baca Juga: Singkong Bisa Jadi Kue Cantik dan Lezat? Yuk, Buat Ide Takjil Ramadhan 2023 Lebih Ekonomis

Cara Pembuatan:

1. Siapkan panci secukupnya panaskan dengan api kecil.

2. Masukkan sedikit air.

3. Larutkan gula merah ke dalam air.

4. Jika sudah, masukkan ½ tepung tapioka dari berat awal.

5. Aduk dengan cepat sekitar 7 detik.

6. Matikan api dan masukkan sisa ½ tepung tapioka dan campur hingga merata.

Baca Juga: Tanpa Presto! Begini Cara Merebus Daging Sapi Biar Cepat Empuk, Hanya Butuh 17 Menit

7. Pindahkan adonan boba ke mangkuk atau papan dapur untuk mencampur.

8. Taburi tangan dan tempat adonan dengan sedikit tepung tapioka secukupnya agar tidak lengket.

9. Uleni adonan halus dan kalis meskipun awalnya terasa agak lengket.

10. Selama proses pengulenan, adonan akan terasa berat ketika semakin dingin.

11. Bagi adonan boba menjadi 4 bagian.

12. Buat batang memanjang dengan lebar sekitar 1,5 cm.

Baca Juga: Ternyata Begini Cara Bikin Vla Creamy, Rahasia Isian Berbagai Kue Mahal Ada di Sini

13. Jika sudah, potong-potong pada bagian batang adonan dengan membuat kubus kecil.

14. Setelah menjadi kubus atau kotak-kotak kecil, bulatkan potongan tersebut dengan tangan.

15. Siapkan mangkuk dan taburkan sedikit tepung sampai merata.

16. Pindahkan adonan boba ke mangkuk yang sudah ada tepungnya agar tidak saling menempel.

17. Jika mutiara boba telah terlapisi dengan tepung, silakan dipindah pada wadah kemasan yang kedap udara dan tertutup.

Baca Juga: Dijamin Banjir Orderan, Bikin Ongol-Ongol Ubi Ungu untuk Takjil Ramadhan, Auto Laris Manis

18. Mutiara boba sudah jadi, jika ingin memasaknya untuk minuman, maka segera siapkan panci.

19. Masukkan air yang banyak setidaknya 6 kali lebih banyak dari boba yang akan dimasak dan dijadikan minuman.

20. Masak air dan masukkan mutiara boba lalu rebus 20 sampai 30 menit.

21. Jika sudah, angkat mutiara boba lalu saring dan tiriskan sampai dingin.

Baca Juga: Sayap Ayam Bakar Bumbu Simpel, Rasanya Asam Manis Pedas, Cocok untuk Menu Buka Puasa Bersama Keluarga di Rumah

22. Ketika sudah dingin, mutiara boba yang ketika direbus menjadi besar, akan kembali menyusut ke ukuran semula.

23. Mutiara boba sudah siap untuk disantap dengan minuman favorit.

24. Selanjutnya membuat sirup. Langkah ini hanya sebagai contoh, bisa dilewati jika ada ingin mutiara boba dipakai untuk minuman lain.

25. Pertama, lelehkan lempengan gula jawa di dalam panci dengan api kecil.

Baca Juga: Takjil Minuman Paling Segar Pelepas Dahaga, Es Lumut Pandan, Jadikan Ide Jualan Auto Jadi Sultan

26. Masukkan gula merah yang lain dan air 100 ml.

27. Panaskan sambil diaduk sampai ada gelembung-gelembung besar.

28. Jika sudah, sirup sudah siap dicampur dengan mutiara boba dan bisa dinikmati dengan suhu hangat maupun dingin.

29. Mutiara boba ini juga akan bertahan lebih lama asal disimpan dalam wadah kedap udara dan ditaruh di freezer.

Baca Juga: Thai Dessert Paling Sederhana Tapi Mewah, Jadikan Ide Jualan Ramadhan Auto Diborong Pembeli

Itulah resep yang mudah dari pembuatan mutiara boba asli China. Resep ini bisa dijadikan sebagai ide takjil 2023 atau supplier penyedia mutiara boba untuk penjual minuman.***