BERITASUKOHARJO.com – Singkong bukan hanya bisa digoreng atau dikukus saja. Tapi singkong bisa diolah menjadi kue yang cantik dan lezat sebagai ide takjil Ramadhan 2023.
Olahan singkong jadi kue tentunya akan lebih ekonomis tapi tampilannya tetap cantik dan menarik. Selain itu, rasanya juga lezat karena ada rasa gurih dari singkong dan manis dari rasa karamel sebagai toping kue tersebut.
Kue cantik dan lezat dari olahan singkong tersebut bernama cassava cake dengan 5 bahan utama, yakni gula pasir, singkong parut, santan, telur, dan margarin.
Baca Juga: Fakta Menarik Seputar Roti Widoro, Oleh-Oleh Legendaris Khas Sukoharjo, Berdiri Sejak 1922
Resep cassava cake atau kue singkong dan cara membuatnya telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube PAP COOK, berikut resepnya:
Bahan:
120 gram gula pasir (untuk karamel)