Network
Jangan overmix karena kalau overmix adonannya bakalan jadi lebih keras jadi penggunaan mixer sangat tidak diperlukannya dalam resep ini.
12. Kalau sudah cukup tercampur rata, selanjutnya langsung saja kita tuangkan Ke dalam loyang.
13. Tambahkan toping sesuai selera, akan tetapi kalau tidak dikasih topping juga tidak apa-apa.
Untuk topping, resep ini pakai satu buah pisang yang dibelah memanjang menjadi dua bagian, secukupnya almond slice, dan secukupnya chocochip.
14. Letakkan topping di atas adonannya, selanjutnya kalau panggang selama 60 menit di oven bersuhu 160 derajat Celcius api atas bawah yang sudah dipanaskan tadi atau menyesuaikan dengan oven masing-masing.
Ketika dipanggang bolu pisang ini akan mengembang tinggi dan berubah warnanya menjadi semakin coklat tergantung kematangan dan jenis pisang yang digunakan.
15. Jika sudah matang, akukan tes dengan cara ditusuk. Jika tidak ada adonan yang basah dan hasil tusukannya bersih berarti sudah matang.
16. Selanjutnya keluarkan dari loyang dan biarkan suhunya benar-benar turun.
