Network
BERITASUKOHARJO.com - Saat bulan puasa, banyak orang berlomba-lomba membuat berbagai macam kreasi kue kering untuk isian toples Lebaran.
Namun, sebelum jualan, kamu harus tahu bahwa tidak boleh sembarangan pakai tepung untuk membuat kue kering.
Sering kali kue kering yang kamu buat rasanya kurang enak, meskipun baunya wangi, kurang renyah, dan cepat lunak?
Ternyata ada kesalahan dalam menggunakan tepung yang tidak kamu tahu. Jadi sebelum jualan kue kering, wajib tahu cara penggunaan tepung terigu jika ingin lebih enak, renyah, dan tahan lama.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Hongkong, Menu Sahur Sederhana Tapi Istimewa, Dijamin Bikin Ngiler!
Jadi melalui artikel ini, pedagang kue kering akhirnya mendapatkan informasi penting yang selama ini menjadi keluhan dalam membuat kue kering. Dijamin kamu tidak akan rugi membaca artikel ini sampai selesai.
Dilansir BeritaSukoharjo.com dari akun YouTube Dapur Mama SaaYa, dijelaskan bahwa jika ingin rasa kue kering lebih enak, renyah, dan tahan lama, maka tepung harus disangrai terlebih dahulu
Namun, jangan sembarangan sangrai tepung karena akan mendampak pada kualitas kue kering itu sendiri. Nah, berikut penjelasannya.
Baca Juga: Kabar Baik! Akan Tayang Jujutsu Kaisen Season 2 dan Jadi Skin Baru di Mobile Legend 2023
Cara Sangrai Tepung yang Baik dan Bagus
1. Gunakan kuali yang lebar dan besar.
