Network
Cara Membuat
1. Siapkan mangkuk, masukkan 250 gram tepung tapioka, 1 bungkus penyedap rasa bubuk, aduk memakai spatula hingga tercampur merata.
2. Jika sudah tercampur rata, masukkan 200 – 300 ml air yang mendidih, sedikit demi sedikit. Setiap memasukkan air kedalam adonan, aduk rata memakai spatula.
3. Jika adonan sudah tidak panas, aduk memakai tangan sampai tekstur adonan kasar, jangan sampai kalis.
Baca Juga: 5 Jenis KUR Bank Mandiri 2023, Ini Penjelasan Lengkap Suku Bunga, Jangka Waktu hingga Agunan
4. Masukkan tepung tapioka pada wadah. Ambil adonan secubit saja, kemudian bulatkan seperti kelereng, dan balurkan ke tepung tapioka yang ada di wadah tadi. Lakukan proses yang sama sampai adonan habis.
5. Siapkan minyak dingin dalam wajan penggorengan, masukkan cimol ke wajan tersebut, api kompor masih mati.
6. Ratakan cimol sampai semua cimol terendam minyak dingin. Jika sudah terendam, nyalakan api kompor kecil saja. Jika cimol sudah mengapung, aduk dan dibalik agar matangnya merata.
Baca Juga: Ide Menu Buka Puasa Gurame Asam Manis, Pakai Resep Ini Hasilnya Nggak Kalah dari Restoran
