Network
Tekwan merupakan makanan berkuah yang terbuat dari daging ikan dan tapioka yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil.
Ciri khas dari tekwan adalah rasa dari kuah tekwan yang enak dan gurih. Kuah tekwan dibumbui dengan udang.
Biasanya, pelengkap tekwan adalah sohun, yang ditaburi dengan irisan bengkoang, daun bawang, dan bawang goreng yang membuat rasa gurih dari tekwan menjadi bercampur dengan rasa segar dari bengkoang sehingga hasilkan perpaduan rasa yang lezat.
3. Laksa
Laksa terbuat dari tepung sagu dan ikan dengan rasa yang hampir menyerupai pempek. Tapi, laksam irdak disandingkan dengan cuko melainkan dengan kuah santan yang gurih dan pedas.
4. Celimpungan
Makanan turunan dari pempek selanjutnya adalah celimpungan. Tapi, makanan ini sangat sulit ditemukan karena hanya disajikan pada hari Raya Idul Fitri.
Celimpungan berbahan dasar ikan dan sagu yang disajikan bersama kuah kental yang dibumbui mirip dengan kuah kari sehingga cocok disajikan saat Lebaran.
