Sulap Tepung Beras di Rumah Jadi Makanan Tradisonal Khas Betawi, Hasilnya Lembut dan Kenyal

BERITASUKOHARJO.com – Artikel berikut ini akan menyajikan resep kue tradisional yang praktis dibuat, yaitu kue janda gemuk khas Betawi.

Adapu  kue janda gemuk adalah kue jadul atau kue tradisional yang berasal dari Betawi. Biasanya kue kenyal ini disajikan pada saat Lebaran maupun sebagai camilan keluarga.

Mungkin bagi sebagian orang, kue janda gemuk ini belum terlalu familiar. Namun, rasa kue tradisional tersebut sangatlah lezat dan nikmat.

Nah, kue janda gemuk terbuat dari tepung beras, yang nantinya diberi tambahan kelapa parut dan saus gula merah.

Baca Juga: Modal Roti Tawar Bisa Jadi Takjil Buka Puasa Lembut atau Ide Bisnis Bulan Ramadhan yang Bakalan Laris Banget

Berikut ini resep kue janda gemuk yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com melalui kanal YouTube HOBI MASAK.

Bahan Adonan Kue Janda Gemuk Khas Betawi

- 1400 ml santan kekentalan sedang