Network
12. Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu masukkan bahan 2 yang sudah dihaluskan dan bahan 3 (lima lembar daun jeruk, dua lembar daun salam, tiga sendok makan gula aren sisir, tiga sendok makan kecap manis, larutan asam jawa, dan satu sendok teh garam).
13. Tumis semua bahan tersebut sampai tercampur rata dan matang. Tanda tumisan bumbu kacang matang adalah bumbu yang mendidih.
14. Koreksi rasa, tambahkan dengan bumbu yang sesuai dan perasan air jeruk limau secukupnya. Aduk-aduk sampai rata. Setelah sudah dirasa pas, matikan api.
Nah, siomay dari olahan kulit pangsit dan ikan tenggiri ini bisa kamu jadikan ide jualan dalam bentuk sudah siap makan atau frozen food.
Cocok banget di bulan Ramadhan ini kamu menjual siomay karena orang-orang biasanya tidak mau repot ketika waktu sahur tiba. Tinggal keluarkan dari freezer dan hangatkan kembali. Selamat mencoba.***
