Aduk-aduk dan masak hingga tercampur merata.
9. Kemudian, masukkan 2 batang daun bawang dan aduk-aduk kembali hingga kuahnya itu menyusut.
Apabila kuahnya sudah menyusut dan rasanya juga sudah pas, angkat dan sisihkan.
10. Selanjutnya, rebus mie 2 bal mie telur hingga matang. Bila sudah matang, angkat dan tiriskan.
11. Selanjutnya, siapkan cup kopi atau cup ukuran kecil. Lalu, masukkan mie yang telah direbus dan ditiriskan tadi, ya.
12. Lalu, tambahkan kecap asin, sawi hijau yang telah direbus sebelumnya. Lalu, masukkan daging nabati yang sudah dimasak tadi.
Kini, mie ayam 2000an sudah siap untuk dijual dan dinikmati. Selamat mencoba.***