Network
3. Setelah itu, masukkan 4 siung bawang putih yang sudah dihaluskan dan goreng bawang putih tersebut hingga berubah warna dan matang, ya.
Setelah bawang putihnya harum dan matang, angkat dan sisihkan terlebih dahulu.
4. Selanjutnya, siapkan 4 siung bawang merah dan 4 siung bawang putih di dalam blender. Setelah itu, masukkan juga 5 butir kemiri.
Lalu, haluskan semua bahannya sampai tercampur dan juga halus.
Baca Juga: Nggak Perlu Beli Mahal di Luar, Ini Dia Resep Rahasia Nasi Goreng Spesial ala Solaria!
5. Selanjutnya, masukkan sedikit minyak di dalam wajan. Kemudian, masukkan juga bumbu halusnya. Tumis hingga bumbu harum.
6. Kemudian, masukkan 1 sendok makan ketumbar bubuk, ½ sendok makan kunyit bubuk, 2 lembar daun salam, 1 batang sereh dan 2 iris lengkuas.
Aduk dan tumis bumbu itu hingga harum dan juga matang, ya.
7. Jika sudah, masukkan daging nabati yang sebelumnya sudah ditiriskan dari airnya tadi. Kemudian, masukkan 1200 ml air dan aduk-aduk hingga airnya mendidih.
8. Setelah mendidih, masukkan 2 bungkus kaldu ayam, 1 bungkus kecap, 2 sendok makan gula pasir dan 1 sendok teh garam.
