Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:
1 ekor ayam kampung cuci bersih dengan air jeruk nipis dan tambahkan satu sendok teh garam lalu remas-remas
Diamkan sebentar setelah itu bilas sampai bersih ayam kampung
2 buah kentang utuh dicuci bersih lalu potong-potong
Satu setengah buah kelapa lalu ambil santan kental dan encer 1000 ml
1 lembar daun kunyit
5 lembar daun jeruk
2 buah asam sunti kering
½ buah kelapa sangrai, digiling dan siap digunakan
Baca Juga: Cemilan Cimin Kenyal Bikin Nagih, Ide Jualan Rasanya Enak dan Bikin Bocil Antri Depan Rumah
Bahan Bumbu Halus
8 buah bawang merah