Kuliner Khas Semarang: Resep Mochi Isi Kacang

BERITASUKOHARJO.com – Makanan asli dari Jepang, mochi terbuat dari tepung ketan yang dipadatkan dan kemudian dibentuk menjadi bola-bola kecil yang kenyal. 

Namun, di Indonesia sendiri, mochi sering kali dimodifikasi dengan tambahan rasa dan bahan-bahan lain yang membuatnya semakin lezat dan variatif.

Salah satu jenis mochi yang cukup terkenal di Indonesia adalah mochi khas kota Semarang.

Baca Juga: Resep Koloke Ayam ala Chinese Food yang Segar dan Nikmat, Rasa Asam dan Manis Jadi Satu pada Hidangan Ini

Terbuat dari tepung ketan, gula, dan air, dengan bentuk pipih dan berukuran kecil, mochi khas Semarang ini biasanya berisi kacang yang manis dan gurih.

Jika kamu ingin mencoba mochi khas Semarang, kamu tidak perlu jauh-jauh pergi untuk membelinya.

Kamu bisa coba untuk membuatnya sendiri di rumah, karena pada artikel ini akan diberikan resep membuat mochi isi kacang khas Semarang.