Network
12. Saring adonan agar teksturnya halus.
13. Gunakan electric crepe maker untuk membuat kulit. Jika memang tidak ada bisa menggunakan teflon biasa.
14. Lapisi piring yang akan digunakan untuk tempat kulit yang sudah jadi dengan sedikit minyak agar tidak lengket.
Baca Juga: Resep Sup Ikan Merah, Rasanya Enak dan Segar, Cocok Disantap Saat Musim Hujan
15. Setelah electric crepe maker panas, bisa celupkan sedikit keadonan. Apabila masih ada yang bolong bisa ditambal manual dengan mengambil adonan dengan sendok.
16. Jika adonan sudah agak kering, tinggal dibalik di atas piring yang sudah dilumuri minyak tadi, adonan akan langsung lepas sendiri. Lakukan hingga semua adonan habis.
17. Masukkan satu sendok daging ayam yang sudah dimasak tadi di atas kulit. Kemudian lipat kulit dan gulung. Ujungnya beri pelakat dari tepung terigu yang diberi air.
18. Lalukan pada semua kulit sampai selesai.
19. Siapkan telur dalam sebuah wadah, lalu kocok.
