Network
BERITASUKOHARJO.com – Kalau kamu punya pisang kepok di rumah memang paling cocok diolah jadi cemilan nagih satu ini yang pembuatannya benar-benar simple. Bahkan, bahan yang digunakan cukup 5 saja.
Meskipun bahan yang digunakan dan resep ini sangat sederhana, tapi jangan ragukan kenikmatan olahan pisang kepok ini yang bisa jadi cemilan nagih yang garing di luar tapi lembut dan lumer di dalam.
Kenikmatan olahan pisang kepok jadi cemilan garing sekaligus lembut dan lumer yang nagih ini cocok juga temani waktu ngeteh atau ngopi bersama keluarga.
Olahan cemilan garing sekaligus lembut dan lumer yang nagih dari pisang kepok ini harus segera kamu praktikkan di rumah untuk teman ngeteh atau ngopi karena BeritaSukoharjo.com telah merangkumkan resepnya.
Resep cemilan garing sekaligus lembut dan lumer yang nagih dari pisang kepok ini telah dilansir dari kanal YouTube HOBI MASAK dan siap temani waktu ngeteh atau ngopi.
Cara mengolah pisang kepok dalam resep ini dilakukan dengan 2 cara berbeda. Simak satu-persatu dan sesuaikan dengan selera.
Bahan:
7 buah pisang kepok
Meses coklat secukupnya
Keju parut secukupnya
Susu kental manis secukupnya
Margarin secukupnya
Baca Juga: Resep Gado Gado Khas Padang, Inspirasi Menu Sarapan Sehat
Cara Membuat dengan Air Fryer:
1. Kupaslah 7 buah pisang kepok yang sudah dalam kondisi matang lalu belah menjadi dua bagian. Usahakan jangan sampai terputus jadi cukup berikan sayatan yang agak dalam.
2. Kemudian, masukkan meses coklat ke dalam belahan pisang tersebut sesuai selera agar cemilan ini nantinya lebih lembut dan lumer.
3. Tambahkan juga secukupnya keju parut ke dalam belahan pisang. Rapikan agar keju parut tidak keluar kemana-mana.
4. Selanjutnya, beri olesan margarin di bagian sisi kanan, kiri, dan bawah pisang. Oleskan secara merata.
5. Tambahkan juga susu kental manis sesuai selera ke bagian atas keju parut tadi agar cemilan ini semakin nikmat.
6. Selanjutnya, susun pisang di dalam air fryer. Panggang selama 10 menit dengan suhu 180 derajat celcius supaya bagian luar pisang kepok lebih garing.
7. Setelah 10 menit, keluarkan pisang sebentar dan panggang lagi selama 5 menit agar lebih garing renyah sekaligus lembut lumer.
8. Kemudian setelah matang, angkat dan sajikan untuk teman ngeteh atau ngopi.
Cara Membuat dengan Teflon:
1. Lakukan proses pengupasan hingga pengisian topping pada pisang seperti dalam cara pembuatan dengan air fryer.
2. Lalu oleskan margarin juga ke permukaan pisang kepok yang tidak diberi topping dan susun pisang kepok di atas teflon yang telah diolesi dengan margarin sebelumnya.
3. Panggang cemilan nagih ini dengan api sedang cenderung kecil hingga bagian bawahnya berwarna keemasan.
4. Bolak-balik pisang agar matang merata tapi usahakan bagian atas yang berisi topping tidak ikut di balik.
5. Ketika pisang kepok panggang dengan isian yang lembut lumer sudah matang, segera angkat dan sajikan untuk cemilan ngeteh atau ngopi.
Nah, itulah resep pembuatan cemilan unik modal pisang kepok yang bisa nagih padahal hanya dibuat dari 5 bahan dan cara membuat sederhana.
Jika sedang ada pisang kepok di rumah, segera praktikkan resep cemilan garing di luar lembut lumer di dalam ini untuk temani ngeteh atau ngopi.***
