Network
BERITASUKOHARJO.com – Ada banyak sekali referensi ide jualan di internet yang bisa kamu coba titipkan ke kantin sekolah, salah satunya seperti resep sagu lonceng pandan di bawah ini.
Artikel kali ini akan membagikan resep sajian yang sangat disukai oleh anak-anak sekolah karena rasanya yang manis dan lembut, yaitu sagu lonceng pandan.
Sajian sagu lonceng pandan ini sangat cocok dijadikan sebagai ide jualan karena bahan-bahan yang dibutuhkan sangat ekonomis, tapi bisa untung banyak.
Baca Juga: Peluang Usaha Buat Untung Maksimal! Begini Cara Bikin Ide Jualan dengan Modal Daging Ayam, Praktis Tapi Laris
Selain itu, sagu lonceng pandan ini juga sangat laris jika dijadikan ide jualan di kalangan orang umum atau anak kecil sekaligus.
Kamu harus banget cobain resep sagu lonceng pandan ini buat ide jualan di kantin sekolah, dijamin laris karena harga cuma 1000an saja, tapi bisa untung banyak.
Penasaran dengan resep sagu lonceng pandan ini buat ide jualan di kantin sekolah? Yuk, simak artikel di bawah.
Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @cookingwithhel, berikut resep sagu lonceng pandan buat ide jualan jajanan anak sekolah di kantin.
Baca Juga: Roti Tawar Disulap Jadi Puding Enak dan Cantik Seperti Ini, Cocok untuk Ide Jualan ala Cafe, Simak Resep Ini!
Bahan Unti Kelapa:
- Kelapa parut setengah tua 150 gr
- Gula merah 125 gr
- Garam setengah sdt
- Air 50 ml
- Daun pandan 1 lembar
Bahan Sagu:
- Sagu mutiara 120 gr
- Air 1 liter untuk merebus sagu
- Agar-agar 1 sachet @ 15 gr
- Gula 80 gr
- Tepung tapioka 1 sdm
- Jus pandan 100 ml (campurkan pandan 3 lembar dan air 100 ml, blender lalu saring hingga bersih)
- Santan instan 130 ml
- Pasta pandan sesuai selera
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Paling Enak untuk Lauk Makan, Tambah Daging dan Cabai Hijau Makin Mantap, Gurih dan Pedas
Cara Membuat:
1. Langkah pertama buat unti kelapa, campurkan gula, air, garam, daun pandan, lalu masak hingga gula larut (saring bila perlu untuk membuang kotoran), masukkan kelapa parut, masak hingga asat (kering tapi tetap lembab). Dinginkan lalu bentuk bulat-bulat.
2. Selanjutnya, buat sagu lalu masak air hingga mendidih, kemudian masukkan sagu masak sambil sesekali diaduk sekitar 5 menit, matikan api lalu tutup panci diamkan sekitar kurang lebih 15-30 menit supaya lebih matang. Setelah itu, tiriskan dan bilas di air dingin.
3. Setelah itu, campurkan agar-agar, gula, tapioka, air pandan, santan, aduk hingga rata. Lalu masukan sagu (bisa langsung tambahkan pasta pandan sesuai selera).
Baca Juga: Ide Jualan Bulan Puasa, Bolu Kukus Mekar Cantik dan Lembut Banget, Dijamin Laris Manis
4. Masak sambil diaduk hingga mengental.
5. Setelah selesai bisa langsung siapkan cetakan yang sudah dioles minyak tipis.
6. Tuangkan adonan lalu beri isian unti, kemudian tuangkan lagi hingga hampir penuh.
Baca Juga: Ide Jualan Sate Burger Mini, 1 Resep Jadi 58 Pcs, Tanpa Mixer Hasilnya Bisa Lembut Banget
7. Tahap terakhir kukus sekitar kurang lebih 25 menit, saat mengukus buka tutup kukusan sesekali supaya tidak meluap.
Selamat mencoba!***
