Modal Pisang Kepok Bisa Bikin Ide Jualan Sajian Cup Merah Putih, Higienis Tanpa Bahan Pengawet

BERITASUKOHARJO.com – Ada banyak sekali referensi ide menu masakan di internet yang bisa kamu andalkan untuk ide jualan, salah satunya seperti resep sajian modal pisang kepok yang bakalan jadi jajanan cup warna merah putih ini.

Artikel kali ini akan membagikan resep sajian dengan modal pisang kepok saja tapi bisa jadi sajian istimewa buat ide jualan.

Sajian modal pisang kepok ini bakalan jadi jajanan cup dengan warna merah putih dan rasa manisnya lumer banget.

Baca Juga: Modal Irit Bisa Bikin Ide Jualan! Begini Cara Bikin Martabak Red Velvet Manis, Dijamin Langsung Laris

Selain itu, sajian modal pisang kepok ini juga sangat higienis tanpa bahan pengawet, jadi kamu harus coba sendiri di rumah.

Kamu harus banget cobain resep sajian modal pisang kepok ini di rumah, dijamin pasti bakalan nagih banget.

Penasaran dengan resep sajian enak modal pisang kepok ini? Yuk, simak dan ikuti cara pembuatannya di bawah ini.

Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @cookingwithhel, berikut resep sajian modal pisang kepok yang bisa jadi ide jualan.

Baca Juga: Jagung, Tepung, dan Santan Olah Jadi Kue Cantik Seperti Ini, Legit dan Lembut Cocok Buat Suguhan Tamu Jauh!

Bahan-Bahan:

- Pisang kepok / raja matang secukupnya 6-7 pcs

- Tepung beras 100 gr

- Air 80 ml

- Garam ¼ sdt

- Secukupnya kelapa parut yang sudah ditaburi garam kukus selama 15 menit saja

- Air rebusan 1 liter dan daun pandan 2 lembar

Bahan Kinca:

- Gula merah 100 gr

- Garam ¼ sdt

- Santan 65 ml

- Air 125 ml

- Pandan 1 lembar

- Maizena 2 sdt larutkan sedikit air

Baca Juga: Resep Kue Ketan Hitam Kukus, Cemilan Lembut Rasa Legit dan Enak Ini Cocok Jadi Ide Jualan atau Teman Ngeteh

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, siapkan air rebusan sekitar 1 liter, rebus bersama daun pandan.

2. Selanjutnya, pada mangkok campur tepung beras, garam, dan air 80 ml, aduk rata, lalu masukkan pisang hingga terbalut semua bagian pisang, lalu rebus di air yang sudah mendidih.

3. Rebus hingga pisang mengapung dan matang, angkat tiriskan

4. Kemudian, taburi dengan kelapa parut lalu potong-potong.

Baca Juga: Seger Pol! Resep Sayur Asem Jakarta, Masakan Rumahan yang Cocok Banget Buat Menu Makan Siang

5. Sajikan dengan saus kinca.

6. Saus kinca, campurkan semua bahan kecuali maizena, masak hingga mendidih dan gula larut, lalu masukkan larutan maizena sambil diaduk. Masak hingga meletup-letup.

7. Jika sudah siap bisa langsung sajikan.

Kini sajian modal pisang kepok siap untuk disantap bersama keluarga di rumah. Sajian higienis bakalan tambah nikmat jika dimakan rame-rame, dijamin pasti bakalan nagih banget.

Selamat mencoba!***