Network
8. Setelah bumbunya matang dan harum, lalu masukkan cumi hitam yang sudah dipotong-potong tadi, kemudian aduk-aduk rata sampai tercampur dengan bumbu.
9. Masukkan garam gula pasir, lada bubuk, gula merah, saus tiram, minyak wijen, lalu aduk-aduk rata dan masak cumi hitam.
10. Setelah itu, tuangkan air secukupnya, lalu aduk-aduk rata dan masak sampai kuahnya menyusut dan bumbunya menyerap.
11. Setelah kuah cumi hitam menyusut, lalu masukkan irisan daun bawang, cabai merah, cabai hijau, cabai rawit, dan tomat.
12. Masak cumi hitam sebentar saja sampai bahan tadi layu, koreksi rasanya.
13. Setelah matang, lalu angkat dan sajikan cumi hitam di atas piring saji.
Itulah resep cumi hitam yang mudah dibuat untuk lauk makan harian di rumah, dijamin enak.
Selamat mencoba. ***
