Network
BERITASUKOHARJO.com – Menjelang malam, pasti banyak ibu rumah tangga yang mencari ide resep menu makan malam di internet.
Jika kamu salah satu orang yang sedang mencari resep menu makan malam, coba kamu masak sajian cumi saus padang ini.
Dengan resep ini kamu bisa membuat cumi saus padang yang sangat enak. Perpaduan rasa gurih, pedas, dan asam ini bikin ketagihan terus sampai bisa tambah nasi lagi.
Langsung saja, mari simak resep lengkap membuat sajian cumi saus padang berikut ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Devina Hermawan.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan bumbu halus:
7 siung bawang merah
4 siung bawang putih
6 cabai keriting
2 sdm minyak goreng
Bahan lainnya:
750 gr cumi segar
½ sdt garam
1 sdm baking soda
1 batang serai, geprek
3 daun jeruk
1 buah jahe, geprek
2 sdm saus tomat
2 sdm sambal
2 sdm saus tiram
100 ml air
2 sdm air asam jawa
1 cabai merah, iris
1 batang daun bawang, iris
1 buah bawang bombai, iris
1 sdt garam
1 sdt gula
½ sdt merica
Baca Juga: Resep Soun Claypot dengan Cita Rasa yang Enak dan Simple Buatnya, Kamu Wajib Coba!
Langkah-langkah resep membuat cumi saus padang :
1. Siapkan 750 gram cumi segar, lalu pisahkan bagian kepala dan badan cumi, kemudian buang kotoran serta tulangnya.
