Network
air sedikit
gula 1 sdt
penyedap 1 sdt
Cara Membuat:
1. Siapkan ikan patin 500 gr yang sudah dibersihkan dan dicuci bersih, kemudian berikan sedikit garam dan perasan jeruk, kemudian aduk hingga tercampur rata.
2. Lalu, siapkan daun kemangi 1 ikat, kemudian petik dari batangnya, lalu cuci bersih dan tiriskan.
3. Kemudian, siapkan cobek, haluskan cabe merah keriting 50 gr, jahe ½ ruas jari, kemiri 4 butir, bawang putih 4 siung, bawang merah 10 siung, dan garam 1 sdt.
4. Selanjutnya, tambahkan potongan tomat 3 buah ukuran kecil, giling kasar saja. Sisihkan.
