BERITASUKOHARJO.com – Kamu sering bingung cari resep masakan untuk menu harian keluarga di rumah? Jangan bingung, kamu hanya perlu membaca artikel ini untuk menemukan ide.
Salah satu rekomendasi resep yang bisa kamu coba untuk menu di rumah hari ini adalah resep soto daging.
Dijamin resep soto daging ini tak ada duanya, rasanya lezat dengan kuah yang segar. Kamu bisa menyajikan soto daging ini dengan sambal dan juga emping.
Jangan ragu untuk mencoba resep soto daging ini! kamu bisa catat rangkuman di bawah ini yang telah dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Uli's Kitchen.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
500 gram daging sapi
Bumbu halus:
4 siung bawang putih
6 siung bawang merah
4 cabai merah keriting
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
3 butir kemiri
3 kapulaga
1/4 sdt jinten
1 sdt merica bubuk
10 sdm minyak
1 batang serai ukuran besar
3 lembar daun salam
Lengkuas yg dimemarkan
4 lembar daun jeruk
1 liter air
500 ml susu
2 1/2 sdt garam
1 1/2 sdt kaldu jamur
2 sdm gula pasir
1 batang daun bawang
Pelengkap:
Seledri
Bawang goreng
Jeruk limau
Emping
Sambal