Resep Sayur Lodeh Ini Bikin Nasi Cepat Habis, Sajian Sederhana untuk Makan Malam, Gurih dan Lezat Tiada Duanya

Baca Juga: Peluang Usaha, Nih! Coba Bikin Ketan Srikaya Lapis India Buat Ide Jualan di Pasar Mulai 1000-an

Berikut cara membuat sayur lodeh:

1. Potong-potong 1 batang serai, lengkuas, dan 100 gram nangka muda (buang bagian tengahnya), lalu sisihkan semua bahan tersebut ke dalam wadah.

2. Potong-potong 1 papan tempe, jagung, labu siam, lalu sisihkan juga ke dalam wadah.

3. Potong-potong kacang panjang, belah terong dan potong-potong dengan ukuran sedang, kemudian sisihkan juga.

4. Iris-iris cabai merah dan juga cabai hijau, lalu sisihkan sementara.

5. Siapkan blender, lalu masukkan 4 siung bawang putih, 5 siung bawang merah, 3 butir kemiri, ½ sdt lada bubuk.

6. Tambahkan juga ½ sdt ketumbar, 1 bungkus terasi instan, dan air secukupnya, lalu blender sampai tercampur rata dan halus.

7. Setelah semua bahan dihaluskan, lalu sisihkan terlebih dahulu sebelum dimasak.

Baca Juga: Butuh Pemasukan? Coba Resep Ide Usaha Kue Potong Coklat, No Oven No Mixer Modal Ekonomis tapi Rasa Bintang 5