Sedap Nagih! Aroma Lauk dari Resep Pepes Ikan Mujair Ini Bikin Perut Lapar, Nasi Sebakul Bisa Ludes Sekejap

4. Ambil 3 batang serai lalu iris menyerong sedangkan untuk 4 buah tomat merah ukuran kecil dan 50 gram cabai rawit merah dipotong sesuai selera.

5. Semua bahan iris lalu dimasukkan ke dalam mangkuk besar. Tambahkan juga 2 ikat kemangi yang sudah dipetik bagian daunnya.

6. Aduk-aduk bahan bumbu dalam resep lauk pepes ikan mujair ini hingga tercampur merata.

7. Bumbui juga dengan 1 sendok teh garam dan 1/2 sendok makan kaldu bubuk. Kemudian aduk kembali.

Baca Juga: Modal Kulit Lumpia dan Bihun Jadi Cemilan Renyah dan Enak untuk Ide Jualan di Kantin Sekolah, Ini Resepnya!

8. Selanjutnya, mulai susun pepes dengan mengambil 3 lembar daun pisang dengan ukuran berbeda.

Sebelum digunakan, daun pisang dalam resep lauk pepes ikan mujair ini telah dilap dan dipanggang sebentar agar bersih dan lentur.

9. Daun pisang ukuran kecil diiletakkan di tengah daun pisang ukuran besar dan masukkan beberapa potong serai serta selembar daun salam.

10. Masukkan bumbu iris lalu letakkan juga ikan mujair. Lakukan hal yang sama sehingga 1 pepes bisa berisi sekitar 2 ikan mujair.

Baca Juga: Punya Tape Singkong? Olah Jadi Pia Tape Gulung Super Enak, Ide Usaha Terbaru yang Wajib Coba Resep Mudahnya