BERITASUKOHARJO.com – Bosan dengan olahan tahu yang hanya digoreng? Yuk, masak tahu dengan resep di bawah ini!
Resep yang bisa kamu coba yaitu resep pepes tahu. Bahan yang digunakan untuk membuat menu kali ini sangat ekonomis.
Meskipun terbuat dari bahan yang ekonomis, cita rasa dari pepes tahu ini sangat enak. Pepes tahu ini bisa kamu jadikan sebagai menu masakan sehari-hari untuk keluarga.
Baca Juga: Resep Soto Ayam Lamongan, Sajian Hangat dan Lezat Saat Musim Hujan
Lalu, bagaimana resep pepes tahu untuk menu masakan sehari-hari?
Dilansir dari akun Instagram @lisasiduppa_, BeritaSukoharjo.com telah menulis resep pepes tahu yang enak dan ekonomis untuk menu masakan sehari-hari, berikut resepnya.
Bahan Dasar:
5 kotak tahu putih (sekitar 600 gr)
1 butir telur
Daun kemangi secukupnya
1 batang daun bawang
Bumbu Halus:
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
10 cabai keriting (sesuai selera pedasnya)
1 ruas kecil lengkuas muda
1 cm kunyit
1 lembar daun jeruk
1 sdt sea salt
1 sdt lada putih
1 sdm kaldu jamur
1 sdm gula aren
Daun salam secukupnya
Daun pisang secukupnya