Network
7. Panaskan sedikit minyak goreng. Lalu, pakai untuk menumis bawang merah dan bawang putih hingga agak kecoklatan. Matikan api.
8. Tempatkan panci berisi rebusan tulang iga serta kuah ke atas kompor. Tambahkan tumisan bawang, kentang, wortel, dan potongan tomat.
9. Bumbui memakai 1 sdt gula pasir, ¾ sdt garam, ½ sdt lada bubuk, dan 1 sdt kaldu bubuk. Aduk semua bahan dan nyalakan api.
10. Masak sop iga sampai semua sayur di dalamnya matang. Jangan lupa lakukan tes rasa juga, sesuaikan dengan selera masing-masing.
11. Sop iga siap disajikan. Nikmati selagi masih hangat dan makan bareng nasi putih.***
