Semangkuk Sop Iga akan Bikin Semangat Makan Kembali, Begini Resep Mudah Membuatnya!

Baca Juga: Anti Gagal! Bikin Roll Cake Manis dan Lembut Buat Ide Jualan di Kantin Sekolah, Dijamin Laris

Langkah Pembuatan:

1. Awalnya, rebus air dahulu hingga mendidih. Kalau sudah mendidih, masukkan 500 gram tulang iga. Aduk aduk.

2. Rebus tulang iga selama 10-15 menit. Kemudian, buanglah air rebusan pertama karena mengandung lemak.

3. Lalu, tambahkan air secukupnya ke panci dan rebus sampai mendidih. Saat sudah mendidih, lanjut menambahkan bahan lain.

Baca Juga: Spesial Hari Minggu Bikin Hidangan Lezat Super Praktis dengan Ikan Kuwe Bakar Gurih, Berikut Resepnya

4. Masukkan irisan setengah siung bawang bombay, potongan 2 batang seledri, 1 batang daun bawang, dan rebusan iga. Masak kembali hingga iga empuk.

5. Selanjutnya, keluarkan bawang bombay, seledri, dan daun bawang. Biarkan tulang iga berada di panci. Matikan api sementara waktu.

6. Siapkan bahan-bahan lain. Potong 1 buah kentang menjadi dadu. Potong 1 buah wortel. Potong kotak 1 tomat merah. Untuk bumbu, iris 3 siung bawang putih dan 3 siung bawang merah.

Baca Juga: Manis dan Gurih! Resep Roti Jala Kuah Kinca, Cocok Jadi Ide Jualan Enak, Ekonomis Laris Manis