Network
Imlek selalu diidentikkan dengan hiasan serba warna merah dan emas.
Warna merah sendiri memiliki makna kebahagiaan, sedangkan warna emas memiliki makna kemakmuran.
Tak hanya dipenuhi oleh hiasan warna merah, Imlek juga biasanya dirayakan dengan suka cita di mana semua orang berkumpul bersama dan menikmati makanan lezat menggugah selera yang dihidangkan.
Makanan yang tak kalah penting dan tak boleh absen dari perayaan Imlek adalah kue keranjang.
Baca Juga: Resep Kue Terang Bulan, Cemilan Manis yang Enak dan Bersarang, Mudah Banget Buatnya!
Kue yang terbuat dari tepung ketan putih dengan campuran air dan gula ini memiliki rasa yang manis dengan tekstur lengket dan juga kenyal.
Menjelang perayaan Imlek, orang Tionghoa biasanya sibuk membuat ataupun membeli kue keranjang sebagai hidangan yang disajikan saat imlek kala keluarga besar berkunjung ke rumah.
Kue keranjang sendiri dikenal sejak puluhan tahun lalu, di negara asalnya, kue keranjang disebut sebagai nian gao.
Pada awal Dinasti Liao, orang-orang China memiliki kebiasaan dalam memakan kue keranjang di hari pertama, bulan pertama tahun imlek yang sekarang dikenal sebagai Tahun Baru Imlek.
