Network
6. Setelah bumbu halusnya harum dan matang, masukkan air. Aduk-aduk sampai tercampur rata.
7. Setelah itu, masukkan saus sambal, garam, kaldu bubuk, gula dan lada bubuk. Aduk-aduk lagi sampai bumbunya tercampur rata.
8. Kemudian, masukkan ceker yang telah direbus sebelumnya. Aduk-aduk kembali dan masak ceker ayam sampai airnya menyusut dan meresap ke dalam ceker ayam.
Jangan lupa sesekali diaduk agar matangnya merata. Bila airnya sudah menyusut serta bumbunya juga sudah meresap, artinya ceker mercon ini siap diangkat dan dihidangkan.
Nah, ceker mercon ini sudah jadi dan bisa dinikmati bersama keluarga, dijamin akan ketagihan terus. Selamat mencoba, ya.***
