BERITASUKOHARJO.com - Apakah Anda salah satu penikmat ceker? Ceker memang memiliki banyak penggemarnya. Terlebih lagi ceker bisa diolah menjadi berbagai macam sajian yang nikmat.
Ceker biasanya diolah menjadi beberapa makanan seperti dibuat sup ceker, ceker mercon, dan ceker krispi. Sajian berbagai ceker ini cocok untuk dijadikan cemilan dan juga teman makan nasi.
Sayangnya, ceker kadang menimbulkan bau amis jika tak diolah dengan baik. Bahkan kadang ceker juga bisa menjadi alot jika diolah secara asal-asalan.
Nah, dalam artikel ini akan dibagikan beberapa cara merebus ceker agar empuk, tidak bau amis dan alot.
Sebagai informasi lain, ceker memiliki tampilan yang kurang memikat tapi ceker memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Hal tersebut dikarenakan ceker mengandung kalsium yang tinggi, yang baik juga bagi kekuatan dan pertumbuhan tulang.
Tak hanya itu saja kandungan dalam ceker juga meliputi vitamin C, mineral, magnesium, fosfor, dan kolagen. Ceker juga bisa meningkatkan sistem imun kekebalan tubuh.