Punya Sedikit Daging Ayam dan 1 Telur? Olah Jadi Cemilan Favorit Semua Orang Ini Saja, Ide Jualan Ekonomis

BERITASUKOHARJO.com - Kalau kamu merupakan penggemar jajanan pasar, pasti sudah tidak asing lagi dengan sosis solo yang memiliki rasa gurih dengan isian ayam.

Nah, dengan resep ini, kamu bisa membuat sosis solo ekonomis isi daging ayam untuk ide jualan yang berpotensi laris manis.

Satu resep ini bisa menghasilkan 17 buah sosis solo, namun tergantung tebal dan tipisnya kulit sosis solo yang kamu buat.

Baca Juga: Modal Ekonomis Bisa Isi Toples Penuh, Cemilan Stik Keju Renyah dan Gurih Mudah Dibuat, Cocok untuk Ide Jualan

Langsung saja simak resep sosis solo isi ayam untuk ide jualan modal ekonomis. Dirangkum BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @lestarisahidin.

Bahan Isian:

400 gram daging ayam, rebus dan suwir
1 buah wortel manis, potong korek api
5 siung bawang merah, haluskan
2 siung bawang putih, haluskan
3/4 sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
1/2 sdt sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
150 ml santan
1 batang serai, keprek
2 sdm minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat Isian:

1. Rebus daging ayam dan suwir menjadi potongan-potongan kecil. Sisihkan.