Network
7. Masukkan daun pepaya ke dalam wadah bersih, lalu cuci daun pepaya di bawah air mengalir.
8. Cuci daun pepaya sebanyak 2-3 kali, hingga air berwarna bening.
9. Jika sudah dicuci bersih, angkat daun pepaya.
10. Peras daun pepaya yang sudah dicuci, agar tidak ada kandungan air di dalamnya. Bisa juga ditaruh di freezer. Semakin berkurang kandungan air, dapat mengurangi rasa pahit pada daun pepaya.
11. Setelah dicuci bersih, peras lalu tiriskan.
12. Daun pepaya siap untuk dimasak.***
