Network
9. Ambil sedikit adonan perkedel dan bentuk menjadi bulat atau sesuai selera. Untuk ukuran perkedel, bisa disesuaikan dengan selera.
Satu resep ini bisa menghasilkan 17 buah perkedel ukuran sedang.
10. Untuk bahan pencelupnya, pecahkan telur dan beri sedikit garam. Kocok lepas. Celupkan adonan perkedel tempe ke dalam kocokan telur secara merata.
11. Siapkan wajan dan panaskan minyak secukupnya. Goreng perkedel tempe hingga kecoketan dan matang merata. Jika sudah, angkat dan tiriskan.
12. Nah, perkedel tempe yang super harum, renyah di luar, dan gurih siap disajikan dan disantap.***
