Network
BERITASUKOHARJO.com – Tempe mendol atau mondol adalah sebutan untuk tempe yang belum jadi atau belum matang seutuhnya, tempe dengan kondisi tersebut bisa kamu olah dengan resep perkedel tempe mendol satu ini.
Untuk resep perkedel tempe mendol ini sangat mudah dibuat dan tanpa perlu repot persiapan memasaknya, cocok jadi cemilan dicocol dengan saus sambal atau jadi lauk makan bersama nasi hangat.
Keduanya sama-sama enak karena resep perkedel tempe mondol ini menggunakan beberapa bumbu yang membuatnya jadi lebih enak dibanding masakan tempe yang lain.
Mulai sekarang tak perlu repot membeli cemilan di rumah, olah saja tempe mondol atau tempe yang sudah jadi dengan resep perkedel tempe super nikmat ini.
Baca Juga: Resep Kastengel Keju Super Renyah dan Lumer di Mulut, Yuk Cobain!
Berikut resep perkedel tempe mendol super mudah dan nikmat, cocok jadi cemilan atau lauk makan, BeritaSukoharjo.com sudah kutip dari kanal YouTube tri pujis, simak!
Bahan-bahan:
1. 1 ½ papan tempe mendol (belum matang)
2. 1 butir telur
3. 5 buah cabe rawit
4. 2 siung bawang putih
5. sepotong lengkuas (1 cm)
6. 2 lembar daun jeruk
7. 1 ruas kencur
8. ¾ sdt ketumbar bubuk
9. ½ sdt garam
10. ¾ sdt lada bubuk
11. ¾ sdt kaldu ayam
12. ½ sdt garam
Langkah-langkah:
