Network
Minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Resep Muffin untuk Ide Jualan Isian Snack Box yang Laris Manis, Crunchy dan Lembut di Dalam
Cara Membuat:
1. Siapkan 1/2 kilogram daging sapi dan potong-potong menjadi beberapa bagian melawan serat agar cepat empuk saat dimasak.
2. Lalu cuci bersih daging sapi yang telah dipotong-potong tersebut dan tiriskan. Sisihkan daging sapi untuk sementara waktu.
3. Selanjutnya, masukkan 50 gram cabai merah keriting yang telah dipotong, 5 siung bawang merah, 4 siung bawang putih, dan 3 butir kemiri ke dalam chopper.
4. Setelah itu, tuangkan sedikit minyak goreng ke dalam chopper dan haluskan bahan bumbu tersebut.
5. Kemudian setelah halus, keluarkan bumbu halus dari chopper dan pindahkan ke dalam pan atau teflon.
6. Letakkan pan berisi bumbu halus tadi ke atas kompor dan nyalakan kompor dengan api kecil. Aduk-aduk dan tumis bumbu halus hingga mengeluarkan aroma harum.
