12. Setelah itu bulat-bulatkan adonan kroketnya atau bentuk sesuka Anda, kemudian balurkan ke tepung terigu untuk membalut adonannya.
13. Selanjutnya celupkan adonan ke tepung pelapis kedua, yaitu tepung basah atau campuran tepung terigu dan telur.
14. Kemudian angkat dan celupkan ke tepung rotinya hingga semua bagian tertutup atau terlapisi.
15. Setelah itu panaskan minyak, goreng kroket Belanda hingga matang dan berwarna cokelat keemasan, angkat dan tiriskan.
16. Selanjutnya buat sausnya, campurkan mustard, cuka, dan sirup gula, dan garam, aduk hingga rata.
17. Kemudian sajikan kroket bersama sausnya.
18, Anda juga bisa menyajikan kroket bersama dengan roti tawar seperti masakan ala Belanda, lengkap dengan saus mustardnya.
Itu tadi resep membuat kroket Belanda yang krispi di luar dan lumer di dalamnya. Selamat mencoba.***