100 gr gula pasir
1 butir telur
200 gr santan
30 gr margarin cair
1/2 sdt vanili
1 butir kuning telur
Berikut cara membuat bingka singkong:
1. Siapkan 500 gram singkong yang sudah dikupas kulitnya dan dipotong-potong, lalu parut sampai habis, sisihkan ke dalam sebuah wadah.
2. Lalu, peras parutan singkong dengan kain tipis bersih, sisihkan air sari pati singkongnya ke dalam wadah.