Network
BERITASUKOHARJO.com - Kue bingka saat ini variasinya sangat banyak, jika beberapa waktu lalu telah diterbitkan resep bingka sederhana dari singkong, kini ada yang lebih spesial.
Sebuah resep kue bingka singkong pandan adalah olahan luar biasa yang memanfaatkan singkong dengan daun pandan. Warna hijau dari pandan membuatnya sangat cantik.
Dari kecantikan kuenya, kamu pasti akan sangat tertarik untuk mencobanya. Apalagi setelah tahu rasanya, wah pasti langsung akan jatuh cinta dengan hasil resep kue bingka singkong pandan.
Berikut ini merupakan sebuah resep kue bingka singkong pandan yang memiliki warna hijau menggoda dan siap untuk disantap. Dikutip BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Diary Siska.
Bahan-bahan :
2 butir telur
200 gr gula pasir
½ sdt garam
850 gr singkong parut
50 gr tepung tapioka
200 ml santan
100 ml jus pandan
Pasta pandan secukupnya
Pewarna makanan warna hijau secukupnya (opsional)
75 gr margarin yang telah dicairkan
Cara membuat:
Pertama-tama, persiapkan terlebih dahulu bahan-bahan untuk membuat kue bingka singkong pandan di atas.
Kemudian, persiapkan wadah dan tuangkan dua butir telur ke dalamnya.
