Network
7. Tuang santan sebanyak 700 ml secara bertahap sambil adonan tepung terus diaduk-aduk sampai tercampur rata, lakukan sampai habis.
8. Siapkan cetakan kue atau puding bentuk bunga, lalu olesi dengan minyak goreng secara merata.
9. Panaskan kukusan, lalu masukkan semua cetakan kue ke dalam kukusan, kukus selama 2 menit.
10. Setelah itu, tuang adonan putih sebanyak 1 sendok makan ke semua cetakan tersebut, lalu kukus selama 3-4 menit.
11. Setelah itu, tuang adonan ubi ungu ke semua cetakan sebanyak 2 sendok makan, lakukan sampai selesai, kemudian kukus selama 15 menit.
12. Tuang kembali adonan putihnya, lalu kukus lagi selama 10 menit atau sampai matang, angkat dan tiriskan.
13. Keluarkan talam ubi ungu dari dalam cetakan, lalu kemas dengan mika.
Selamat mencoba. ***
