Network
BERITASUKOHARJO.com - Biasanya, kue talam terbuat dari bahan dasar singkong atau pun beras ketan, namun kali ini bukan menggunakan singkong atau ketan, melainkan talam pisang gula merah.
Nah, kali ini kita akan berkreasi dengan pisang kematangan untuk membuat kue talam pisang gula merah yang rasanya enak banget.
Salah satu jajanan pasar yang tampilannya mewah, namun terbuat dari bahan ekonomis. Teksturnya yang lembut dan legit ini membuat siapa saja bikin nagih terus bila sudah mencobanya.
Perpaduan antara gula merah dengan pisang ini membuat kue jajanan pasar ini banyak disukai dan selalu laku keras. Bahkan kamu bisa menjadikan kue talam pisang gula merah ini sebagai ide jualan di rumah.
Inilah BeritaSukoharjo.com akan membagikan resep lengkapnya yang telah dilansir dari kanal YouTube Ummi fatma cooking berikut ini.
Bahan lapisan kuning:
6 buah pisang kepok
2 butir telur
60 gr gula pasir
40 gr susu kental manis
50 gr tepung terigu
200 ml santan
1/4 sdt garam
1/4 sdt vanili bubuk
Pewarna kuning secukupnya
Bahan lapisan gula merah:
