Resep Kerang Hijau Saus Padang, Bumbunya Meresap Sempurna, Pedas dan Manis Menggugah Selera

Baca Juga: Cara Membuat Topping Teri agar Crispy dan Tahan Lama, Bisa Jadi Ide Jualan yang Menguntungkan loh

25. Masak wortel dan jagung hingga matang.

26. Setelah wortel dan jagung empuk dan matang. Masukkan pakcoy segar. Aduk sebentar.

27. Tambahkan 1 1/2 sdt garam, 1 sdt kaldu ayam bubuk, 1/2 sdt merica, dan 3 sdt gula pasir. 

28. Aduk-aduk bumbu yang barusan ditambahkan hingga larut dan tercampur dengan baik. 

29. Baru masukkan kerang hijau. Aduk-aduk sebentar sampai tercampur dengan bumbu. 

30. Apabila kerang sudah tercampur dengan bumbu, matikan kompor. Kerang hijau sudah siap disajikan dan disantap.

Baca Juga: Resep Nasi Kulit Ayam Bumbu Sambal Gledek, Teksturnya Crispy dan Gurih, Tambah Nasi Semakin Pedas dan Nampol

Olahan kerang hijau saus padang ini bisa langsung Anda santap dengan nasi putih hangat lengkap dengan taburan bawang merah goreng di atasnya.

Kerang hijau saus padang yang segar, pedas, dan manis ini cocok banget bila dijadikan menu santapan saat ada acara keluarga.