15. Baru masukkan adonan putu ayu ubi ungu ke dalam cetakan.
16. Panaskan panci kukusan terlebih dahulu. Jika sudah panas, masukkan cetakan berisi adonan putu ayu.
17. Kukus dengan api sedang selama 10 menit. Ingat, bagian penutupnya diberi kain supaya tidak ada air yang menetes.
18. Apabila sudah 10 menit dan sudah matang. Matikan kompor. Angkat cetakan putu ayu.
19. Apabila sudah lumayan dingin. Keluarkan dari cetakan. Putu ayu ubi ungu sudah siap disajikan dan disantap.
Cara pengemasan, apabila Anda tertarik menjadikan putu ayu ubi ungu ini sebagai isian snack box, Anda bisa mengemasnya dengan plastik opp.
Selain cocok jadi isian snack box, putu ayu ubi ungu ini juga cocok dijadikan teman ngemil bersama teh atau kopi.
Itulah tadi resep dan cara membuat putu ayu ubi ungu dengan tekstur lembut, rasa yang enak dan manis, membuat jajanan ini cocok jadi isian snack box berkelas.***