- 50 gr daging sapi cincang
- 1 butir telur (pisahkan antara kuning dan putihnya)
- 2 batang daun seledri (cincang)
Bumbu Halus:
- 3 siung bawang putih (iris tipis dan goreng kering)
- 6 siung bawang merah (iris tipis dan goreng kering)
- Gula secukupnya
- Garam
- Merica
- Kaldu bubuk sesuai selera