Network
12. Masukkan 100 gram teri nasi atau teri medan yang sudah dicuci bersih. Perhatikan apabila teri yang dipakai itu asin, kurangi penggunaan garam.
13. Aduk-aduk semua bahan dan bumbu yang ditambahkan hingga tercampur rata dengan menggunakan spatula.
14. Apabila sudah tercampur rata. Masukkan daun kemangi yang sudah dipetik dan dicuci bersih.
15. Aduk-aduk kembali kemangi, tahu, teri, dan semua bumbu hingga tercampur merata.
16. Apabila sudah kemangi sudah tercampur merata dengan bahan dan bumbu lainnya. Siapkan 2 lembar daun pisang yang sudah dilayukan.
17. Tambahkan 1 lembar daun salam (taruh di daun pisangnya).
18. Taruh adonan tahu, teri, kemangi, dan campuran bumbu lainnya di daun pisang yang sudah ditambahkan daun salam.
Jumlah atau ukuran banyaknya adonan tahu, teri, kemangi, dan campuran bumbu lainnya sesuai selera.
19. Gulung perlahan daun pisang yang sudah diisi adonan tahu, teri, kemangi, dan campuran bumbu lainnya.
