9. Kemudian tambahkan sedikit air ke dalam pan dan aduk-aduk kembali.
Lanjutkan dengan menambahkan 1 sendok teh gula pasir, garam secukupnya, dan 2 sendok makan saus tiram. Aduk kembali.
10. Selanjutnya ketika semua bumbu sudah tercampur rata dan air mulai mendidih, masukkan potongan kangkung dan aduk kembali hingga kangkung agak layu.
Baca Juga: 3 Cara Alami Cegah Batu Empedu, Perhatikan Sebelum Terjadi Hal yang Fatal
11. Jika kangkung sudah agak layu, tambahkan telur puyuh dan potongan tomat. Aduk-aduk kembali dan masak sekitar 1 menit.
12. Cek rasa, jika rasa sudah pas seger angkat dan matikan kompor.
Kini tumis kangkung telur puyuh dengan bumbu saus tiram siap disantap bersama nasi hangat.
Selamat mencoba. ***