Network
16. Tambahkan cabe merah besar dan cabe hijau besar secukupnya yang sudah diiris-iris menyerong (opsional bisa diskip).
Baca Juga: Ide Jualan Snack Box, Putu Belanda Super Lembut dan Kekinian Banget, Dijamin Banyak yang Suka
Aduk-aduk sampai semua bahan dan bumbu tercampur dengan baik.
17. Tuang 500 ml santan segar. Aduk-aduk kembali.
18. Tambahkan) 1/2 sdm garam dan 1/2 sdm gula pasir. Aduk kembali sampai garam dan gula pasir larut.
19. Tambahkan 1/2 sdt kaldu bubuk. Aduk-aduk sampai santan mendidih. Kecilkan api agar santan tidak pecah.
20. Tambahkan tomat merah yang sudah dipotong-potong. Aduk sebentar saja. Lalu, matikan kompor.
21. Sayur lodeh terong pedas siap disajikan dan disantap.
Supaya semakin enak dan gurih, Anda bisa menambahkan taburan bawang merah goreng di atas sayur lodeh terong pedas ini.
